Exotische vruchten en groenten

Een kleine lexicon voor kosmopolitische fijnproevers

Holger Hofmann

93 pagina's

De Driehoek,  1984
ISBN 90 6030 421 7
gebonden, slappe kaft.

==========================

Veel wetenswaardigheden over de uitheemse vruchten en groenten waarmee de markthandelaar em groenteboer pns weet te verrassen.

400 trefwoordem met talrijke tips voor verwerking en recepten