Grenzeloze gerechten

96 pagina's

Uitgeverij Prestige, 1997
ISBN 90 6481 803 7
oblong, ringband

(2,5)
===================
Kookboek met ruim dertig recepten, samengesteld door bewoners van asielzoekerscentra. De recepten zijn op land van afkomst gegroepeerd. Ieder hoofdstuk begint met een verhaal van een asielzoeker over zijn of haar achtergrond en eetgewoonten. Daarop volgen de recepten uit het land van herkomst van de asielzoeker.