MarktPlaza

Met Bocuse aan tafel

151x bekeken
4 jaar geleden geplaatst

Kenmerken

Conditie
Zo goed als nieuw
Levering
Ophalen of verzenden

Omschrijving

Meesterlijke menu's die u zelf kunt maken.
hardcover in nieuwstaat, 90 pagina's.
Wie 'met Bocuse aan tafel' zit, heeft het goed en eet feestelijk, ook als de meester of zijn brigade niet zelf koken. Dit kleine Bocuse-boek geeft in dertien uitgelezen drie-gangen-menu's gerechten van uitsluitend verse ingrediënten. In totaal dus 39 mooie recepten. De meeste daarvan zijn eenvoudig tot betrekkelijk eenvoudig te maken, en bovendien zijn ze alleszins betaalbaar. Tussen de recepten door helpen wijn-, inkoop- en produktinformatie ook onervaren koks goed op weg. Andersoortige praktische wenken wijden ons voor een deel in Bocuse's keukengeheimen in. Heel aardige 'geheimen' zijn dat soms. Kortom: een bruikbaar en instructief boekje, mooi geïllustreerd met instructieve kleurenfoto's.