Zoete lekkernijen, Praktisch koken, Time-Life boeken, 1981, 176 blz. 23x27 cm, harde kaft, hoeken kaft geschonden (beetje papier af)
Inhoud:
Richtlijnen voor het koken van suikerstropen
Suikerstropen op hardheid testen
Overzicht van smaak- en kleurstoffen
Snoepgoed van suikerstroop, gedraaide repen, lollies, snoepjes, karamel..
Vruchtenconfituur, gebruik van natuurlijke smaakstoffen,vruchten konfijten...
Dompelen en vormen, bonbons met een vulling, paasei maken...
Bloemlezing van recepten, basisrecepten...
Verzending Belgie inbegrepen
Enkel verzending geen afhalingen